Comprendre les fonctionnalités et options de la caisse pour un enregistrement efficace des commandes.
Utiliser les raccourcis pour accélérer la saisie des commandes.
Savoir traiter les différentes options de paiement proposées aux clients.
Informer les clients des réductions et des offres spéciales disponibles.
Saisir correctement les demandes spéciales et les allergies des clients.
Créer un climat positif dès le premier contact avec le client.
Rectifier rapidement les erreurs de commande pour satisfaire le client.
Transmettre clairement les spécifications des commandes à la cuisine.
Se souvenir des préférences des clients réguliers pour un service personnalisé.
Transformer chaque interaction en une opportunité de fidélisation.