1. Accueillir chaleureusement

    Commencer par un sourire et un bonjour chaleureux pour établir une connexion.

  2. Connaître le menu

    Maîtriser le menu pour conseiller les clients efficacement.

  3. Écouter attentivement

    Répéter la commande pour éviter les erreurs et montrer une attention aux détails.

  4. Coordonner rapidement

    Assurer une exécution rapide des commandes en coordonnant avec la cuisine.

  5. Respecter l'hygiène

    Maintenir des mains propres et des surfaces désinfectées pour la sécurité alimentaire.

  6. Communiquer clairement

    Utiliser un langage clair et concis pour éviter les malentendus.

  7. Adapter l'approche

    S'adapter au style de communication préféré de chaque client.

  8. Organiser le comptoir

    Disposer les produits de manière attrayante et accessible.

  9. Anticiper les besoins

    Proposer des suggestions basées sur les préférences du client.

  10. Gérer le temps efficacement

    Prioriser les tâches pour minimiser le temps d'attente du client.