1. Organiser les outils et ingrédients

   Disposer les ustensiles et ingrédients à portée de main pour un accès facile

2. Nettoyer régulièrement les surfaces

   Désinfecter les surfaces après chaque tâche pour éviter la contamination croisée

3. Respecter les normes d'hygiène

   Laver les mains fréquemment et utiliser des gants pour manipuler les aliments

4. Gérer efficacement les déchets

   Mettre en place un tri sélectif et vider les poubelles régulièrement

5. Communiquer entre collègues

   Informer sur les besoins en réapprovisionnement et les problèmes d'hygiène

6. Étiqueter correctement les ingrédients

   Utiliser des étiquettes avec dates de péremption pour garantir la fraîcheur

7. Utiliser des produits d'entretien adaptés

   Choisir les bons produits pour un nettoyage efficace et sécuritaire

8. Suivre un plan de nettoyage

   Respecter un emploi du temps précis pour le nettoyage des postes

9. Favoriser une culture de la propreté

   Encourager chaque employé à maintenir son espace de travail propre

10. Contribuer au bien-être des employés

    Maintenir un environnement de travail agréable pour améliorer le moral